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ビタミン、ミネラル、酵素は熱に弱いため、加熱調理をするとその大部分が失われてしまいますが、オーブンなどで加熱せずに作られるロースイーツは、素材そのものの美味しさと栄養を最大限に引き出してくれます。栄養と美味しさがギュッと詰まったメニューもまた、当社が展開するエシカルファッションの一部です。

ドライフルーツやナッツ、オートミールなど栄養をたっぷりと含んだ食材の素朴な甘みやコクを活かしたロースイーツを考案しております。有機珈琲の通販も行っておりますので、エシカルファッションと合わせてお楽しみいただけます。

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